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Sablés aux Smarties

17 Mars 2012 , Rédigé par Naddie Publié dans #Côté Cuisine

A force de pâtisserie avec Titou, nous l'avons équipée ! 

 

photo-1-1.jpg

 

Il était donc fondamental de tester le matériel ! 

Rien de mieux qu'une recette simple et rapide, facile pour une petite fille qui n'a pas encore tois ans : les sablés. On tripatouille, que du bonheur, et c'est parfait pour le goûter de tout le monde ! Et avec quelques Smarties, ça ne gâche rien ! 

 

Recette :

112 g de beure ramoli (toujours demi-sel chez nous)
112 g de sucre
1 oeuf
1/2 cuillère à café de vanille (ou sucre vanillé, ou sans, ou autre arôme)

cuillère à café de levure chimique

250 g de farine (ou un peu plus, il ne faut pas que la pâte colle trop)

Des smarties


Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre, l'oeuf, la vanille et la levure puis incorporez la farine en plusieur fois.

Pétrissez ensuite la pâte jusqu'à former une boule de pâte.

Préchauffez votre four à 200°C (Thermostat 6-7).

Prenez un peu de pâte et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.

(Astuce : après 15 min au frais la pâte colle moins et est plus facile à travailler).

Avec des emporte-pièces, découpez les formes que vous désirez et mettez-les au four environ 10 min.

 

Résultat :

 

photo 2-1


 

Bilan :

Goût : ***

Exécution : facile et rapide 

Faisabilité avec Titou : ***

Chances que je la refasse : *** 

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lika 18/03/2012 10:16

Effectivement grande classe. les grands chefs n'ont quà bien se tenir la relève se forme ! J'ai hate de voir les nouvelles recettes.

lika 17/03/2012 22:06

il faut équiper Titou c'est essentiel.As t-elle son petit tablier réglementaire ?? En tout cas elle semble ëtre douée.Bonne cuisine les filles

Naddie 17/03/2012 22:29



Tablier et toque ! Et maintenant donc 2 moules silicone (gâteaux au chocolat demain !) tole et emporte-pièces ! La grande classe !